Thunfisch-Aufstrich mit Kapern

Zutaten:

• 2 hartgekochte Eier, halbiert
• 1 Dose Thunfisch
• 1/2 Schalotte
• frische Petersilie
• 1/2 rote Paprika
• 100 g Frischkäse (Philadelphia)
• 2 EL Mayoinnaise
• 2 TL Paprikapulver edelsüß
• 3 EL Tomatenketchup
• Pfeffer und Salz nach Geschmack
• 1 TL Kapern, gehackt

Zubereitung:

• gewaschene und abgedtocknete! Petersilie 3 Sek / Stufe 8 zerkleinern
• Schalotte hinzugeben und 2 Sek / Stufe 5 zerkleinern
• Paprika in groben Stücken in den Topf geben und 4 Sek / Stufe 4 zerkleinern
• alles mit einem Spatel nach unten schieben und 1,5 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten (ohne Zugabe von Fett)
• Frischkäse, Mayonnaise, halbierte Eier, Thunfisch, gehackte Kapern und Gewürze hinzugeben und 15 Sek / Linkslauf / Stufe 4 vermengen
• den Aufstrich etwa 1 - 1,5 Stunden kalt stellen

           Viel Spaß beim Nachmachen!

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