Passend zum Sommer sowie zu tollen Grillabenden im Garten kann man dieses leckere Getränk servieren.
Dieser Milkshake sieht nicht nur toll aus, er schmeckt auch sehr frisch, fruchtig und cremig.
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Zutaten:
4 Personen
- 200 g Sahne
- 300 g Erdbeeren (TK)
- 500 g Milch (Kuh- oder Sojamilch)
- 1 TL Vanillepaste
- 1 EL Zitronensaft (10 g)
- 50 g Zucker
- 1 TL Sanapart
- 300 g Vanilleeis (etwa 8 Kugeln)
Zubereitung:
- den Schmetterling in den Mixtopf einsetzen und Sahne mit 10 g Zucker sowie Sanapart auf der Stufe 3 schlagen (unbestimte Zeit, bitte darauf achten, dass die Sahne nicht zu Butter wird)
- geschlagene Sahne in eine Schüssel umfüllen und den Schmetterling entfernen
- noch gefrorene Erdbeeren, 40 g Zucker, Milch, Zitronensaft sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 10 pürieren
- pro Person 2 Kugeln Eis in ein hohes Glas geben, Milkshake darüber gießen und mit geschlagener Sahne garnieren
- Tipp: das Getränk kann mit frisch aufgeschnittenen Erdbeeren garniert werden
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