Wer hat denn früher nicht gerne selbstgemachten Apfelmus von der Oma gegessen?
Mit dem Thermomix ist es ganz einfach, diesen aus nur ein paar Grundzutaten zuzubereiten.
Den Apfelmus könnt ihr auch für diesen Kuchen verwenden.
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Zutaten:
- 750 g Äpfel in Stücken (geschält und entkernt)
- 20 - 25 g Zitronensaft (3 EL)
- 50 g Zucker
- 1/2 TL Vanillepaste
Zubereitung:
- Äpfel, Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker 9 Min / 100°C/Stufe 1 kochen
- Apfelmus 20 Sek/Stufe 5 pürieren oder bis gewünschte Konsistenz erreicht
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