Mini-Pizzaherzen zum Valentinstag

Passend zum Valentinstag zeige ich euch heute ausnahmsweise ein herzhaftes Rezept: leckere Minipizzen in Herzform, da wird sich euer Partner / eure Partnerin über die Überraschung sehr freuen.

 

Hier gibt es die Links für den Pizzateig sowie für die Pizzasosse. 

 

 

 

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Peynirli pogaca (türkische Teigtaschen)

Passend zum Silvester gibt es ein leckeres türkisches Fingerfood-Rezept.

 

Diese leckeren Hefeteigschnecken sind gefüllt mit einer Feta-Petersilien-Mischung und eignen sich sehr gut für Buffets. 

 

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Balsamico-Körner-Brot

Brot selber backen habe ich mich bis jetzt irgendwie nicht wirklich getraut, denn diese Aufgabe erschien mir immer als schwierig.

 

Aber mit diesem Rezept klappt es hundertprozentig und es schmeckt tatsächlich so, als hätte man das Gebäck frisch vom Bäcker geholt.

 

 

Passend dazu gibt es bereits mehrere Aufstrich-Rezepte auf meinem Blog wie zum Beispiel den Walnuss-Feta-Aufstrich.

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Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

Diese kleinen Blätterteigtaschen könnt ihr für Parties, Geburtstage oder eben auch Silvester zubereiten.

 

Da der Teig bereits fertig aus dem Kühlregal kommt, so geht die Zubereitung super schnell und gut schmecken die Taschen auch noch.

 

Natürlich kann man diese auch mit anderen Zutaten füllen, ganz nach eurem Geschmack. 

 

 

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"Pirogki" - gefüllte Teigtaschen (mit Kartoffeln)

Dies ist ein Rezept von meiner Mutter, welches ich für den Thermomix angepasst habe.

 

"Pirogki" bedeutet "gefüllte Teigtaschen", die in Öl ausgebacken werden. Diese lassen sich mit allen möglichen Zutaten befüllen, aber bei diesem Rezept handelt es sich um eine Kartoffel-Dill-Füllung.

 

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Partybrötchen

Diese leckeren Minibrötchen sind sehr gut für eine Party geeignet.

 

Sie sind sehr fluffig und lassen sich durch unterschiedliche Toppings aufpeppen.

 

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Faltenbrot - Brot zum Grillen

Das Faltenbrot ist eine sehr leckere aromatische Beilage zum Grillgut jeder Art.

 

Dieses Rezept lässt sich sehr gut variieren, indem man die Füllung nach Kust und Laune zubereitet.

 

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Käseplätzchen

Diese leckeren Käsepllätzchen sind eine sehr gute alternative zu Chips, Erdnussflips oder anderem Knabberzeug.

 

Diese können aus ein paar Grundzutaten, wie Mehl, Butter, Käse und Gewürzen zubereitet werden.

 

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Tomaten-Bärlauch-Schnecken

Hier zeige ich euch sehr leckere Hefeschnecken mit einer cremigen Füllung aus getrockneten Tomaten, Bärlauch, Feta und Frischkäse.

 

Diese passen zum Beispiel sehr gut zu einem Grillabend und lassen sich auch sehr gut auf Vorrat vorbereiten.

 

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Olivenbrötchen mit Sonnenblumenkernen

 Heute zeige ich euch leckere Brötchen mit mediterranem Pfiff!

 

In meinen nächsten Beiträgen werde ich Euch passende Brotaufstriche vorstellen, die super dazu passen.

 

Wie auch der italienische Salat aus meinem letzten Beitrag, eignen sich die Brötchen sehr gut für Grillfeste.

 

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