Jetzt im Herbst gehen viele gerne spazieren und sammeln Pilze.

Passend dazu stelle ich euch dieses Rezept vor, bestehend aus typisch herbstlichen Zutaten: ein aromatisch gewürzter Feldsalat auf warmen Kartoffelstampf und garniert mit kross gebratenen Pilzen sowie Sonnenblumenkernen.

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Das leckere Omelett ist verfeinert mit Parmesan, kleinen Kirschtomaten und frischer Kresse.

Dieses Low-Carb-Gericht eignet sich sehr gut als kleiner Snack nach dem Sport, wenn man Eiweiß zu sich nehmen möchte. 

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Es ist Sommer und es wird viel gegrillt. Was nicht fehlen darf, sind leckere, aromatisch gewürzte Salate.

Dieser Kartoffelsalat ist mit einem leckeren Petersilienpesto und Gurken verfeinert und passt sehr gut sowohl zum Fisch als auch zum Fleisch. 

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Dieser leckere Reissalat lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten und passt sehr gut zu schönen sommerlichen Grillabenden.

Der Salat wird verfeinert mit feinsten Thunfisch, Kapern und leckerer Sosse. 

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Die Grillsaison ist eröffnet und hier zeige ich euch einen leckeren Krautsalat nach amerikanischer Art.

Coleslaw ist ein Kraut-Möhrensalat , verfeinert mit einer cremigen säuerlichen Marinade. 

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Mit diesem Salat bringt ihr ein bisschen Asien auf den Mittagstisch.

Dieser Salat schmeckt nach Ingwer und Koriander und passt sehr gut zum Grillen.

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Dieser Salat besteht aus leckerem Gemüse, Fetakäse und aromatischem Dressing.

Das Gemüse sowie der Käse werden mit einem Messer zerkleinert, während das Dressing mit dem Thermomix zubereitet wird.

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Dieser Eiersalat schmeckt sehr gut mit dunklem Vollkornbrot oder aber auch als Beilage.

Er besteht aus hartgekochten Eiern, Mayonaise und Gewürzen und hält sich 2 Tage im Kühlschrank frisch.

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Omelett kann man nur in der Pfanne zubereiten? Stimmt nicht, dieses kann man auch dämpfen.

Durch diese Zubereitungsweise wird die Eierspeise richtig fluffig und aromatisch.

Das Omelett kann man mit den unterschiedlichsten Zutaten aufpeppen, hier zeige ich euch die Variante, die mit am besten schmeckt.

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Als mein erstes Rezept möchte ich mit euch diesen leckeren

italienischen Salat teilen. 

Er ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich

beispielsweise sehr gut für Grillpartys. 

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