Tomaten-Karotten-Suppe

Es gibt so viele Möglichkeiten, eine leckere Tomatensuppe zuzubereiten.

 

 

Heute stelle ich euch eine Alternative vor und zwar verfeinert mit Karotten. Dadurch schmeckt die Suppe etwas intensiver, ist cremiger und dickflüssiger.

 

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Leichte Gemüsesuppe mit Nudeln

Es ist wieder Suppenzeit und daher präsentiere ich euch ein ganz leckeres und vor allem leichtes Rezept.

 

 

Diese leckere Suppe aus unterschiedlichen Gemüsesorten wird anschließend mit kleinen Nudeln verfeinert und kann sowohl als Vor- als auch als Hauptgang serviert werden. 

 

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Gemüsecremesuppe

Passend zu den kalten Wintertagen zeige ich euch ein weiteres Suppenrezept.

 

Das tolle an diesem Rezept ist, dass man eigentlich die noch vorhandenen Gemüsereste aufbrauchen kann und die Suppe schmeckt auch noch sehr gut. 

 

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Minestrone

Minestrone ist eine typische italienische Gemüsesuppe, verfeinert mit feinsten Parmesan.

 

Hierbei können alle Gemüsesorten verwendet werden, ich zeige euch allerdings die Art, die mir am besten gefällt.

 

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Zucchinicremesuppe mit Parmesan

 

Diese leckere Cremesuppe aus Zucchini kann entweder zur Vorspeise aber auch zum Hauptgang serviert werden.

 

Verfeiert wird sie mit Parmesan, was dem Gericht einen leckeren Geschmack verleiht.

 

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Curry-Kürbiscremesuppe

 

Diese leckere Cremeseuppe wird aus Hokkaidokürbis zubereitet und mit Curry verfeinert.

 

Der Kürbis kann mit der Schale verwendet werden, sodass die Zubereitung schneller und einfacher ist.

 

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Rahmkartoffeln-Eintopf

Leckerer cremiger Eintopf wie bei der Oma :)

 

Das Gericht besteht auf Kartoffeln, Möhren und wird mit Creme fraiche verfeiert.

 

Anschließend werden Würsten für das rauchige Aroma hinzugegeben. Hierbei kann eine vegetarische oder aber auch fleischhaltige Variante verwendet werden.

 

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Karotten-Cremesuppe

Hier gibt es ein weiteres Ostern-Rezept für euch: cremige Karottensuppe.

 

Diese könnt ihr aus einfachen Grundzutaten zubereiten und dann euren Gästen als Vorspeise servieren.

 

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Rote Linsensuppe

Hier zeige ich euch eine sehr cremige Suppe aus roten Linsen mit orientalischem Aroma.

 

Diese Suppe besteht eigentlich nur aus Grundzutaten und ist sehr schnell zuzubereiten.

 

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Selleriecremesuppe mit Champignonwürfeln

Diese leckere Cremesuppe besteht überwiegend aus Sellerieknolle und wird mit pikant gewürzten Champignonwürfeln garniert.

 

Da es momentan draußen immer noch so kalt ist, kommt dieses Cremesuppenrezept ganz gelegen.

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